Eine Studie aus Japan zeigt, dass Matcha im Mausmodell allergische Niesattacken deutlich reduzieren kann. Überraschend wirkt der Tee offenbar nicht über klassische Immunreaktionen, sondern über neuronale Prozesse im Hirnstamm. Ob dieser Effekt auch beim Menschen auftritt, sollen zukünftige klinische Studien zeigen.

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