Jingchuan Xue
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Gefährliche Rückstände: Fungizide aus der Landwirtschaft landen im Essen – und im Menschen
Eine neue Übersichtsstudie warnt: Strobilurin-Fungizide, weltweit weit verbreitet, finden sich in Lebensmitteln, Wasser und sogar im menschlichen Blut. Forschende fordern strengere Kontrollen, internationale Überwachung und mehr Gesundheitsstudien, um die Risiken für Umwelt und Mensch besser zu verstehen und einzudämmen.
